| |
مديريت نادرست در انبار كردن برنج مي‌تواند باعث خسارت شود
|
مديريت نادرست در انبار كردن برنج مي‌تواند باعث خسارت شود
|
|
محقق تحقيقات برنج كشور گفت: تحقيق توسعه عمليات پس از برداشت و انبارداري مطلوب بذر f1 و برنج هيبريد توليدي در موسسه برنج کشور انجام شد.
كبري تجددي‌طلب در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) - منطقه گيلان، در خصوص نتايج تحقيق توسعه عمليات پس از برداشت و انبارداري مطلوب بذر f1 و برنج هيبريد توليدي با بيان اين مطلب که حفظ بنيه و قدرت جوانه‌زني بذر طي دوره‌اي كه در انبار مي‌ماند يکي از نگراني‌هاي مهم توليدکنندگان برنج هيبريد به شمار مي‌آيد، گفت: اگرچه يکي از اهداف مهم انبارماني، حفظ كيفيت بذر پس از عمليات برداشت است، مديريت نادرست در اين امر مي‌تواند باعث خسارت شود.
وي با اشاره به اينکه به منظور تعيين شرايط مناسب انبارداري براي بذر برنج هيبريد f1 ، از آزمايش فاكتوريل براساس طرح كاملا تصادفي استفاده شد، افزود: چهار فاكتور انتخابي در اين تحقيق، رطوبت شلتوك (بر مبناي تر)، هالوژناسيون بذر، نوع بسته‌بندي و مدت زمان انبارماني بوده‌اند و همچنين از آزمايش فاكتوريل براساس طرح كاملا تصادفي با دو فاكتور درجه حرارت خشك‌كن و رطوبت نهايي شلتوك براي تعيين شرايط مناسب خشك كردن برنج هيبريد توليدي استفاده شد.
وي خاطرنشان کرد: نتايج نشان داد اکثر نمونه‌هاي برنج هيبريد انبار شده با بسته‌بندي کيسه نايلوني و کيسه معمولي و بسته‌بندي با کيسه معمولي و ظروف پلاستيکي بدون هالوژن داراي درصد جوانه‌زني قابل قبول (85 درصد) بوده‌اند و به علاوه قابليت نگهداري بذر برنج هيبريد با رطوبت 9 – 8 درصد و بکارگيري بسته‌بندي كيسه نايلوني و كيسه معمولي، بدون افزودن هالوژن به خوبي طي دوره نگهداري حفظ شد.
تجددي طلب تصريح کرد: از نظر قدرت جوانه‌زني لاين‌هاي b 58025 و r 16 / 426 تقريبا در يک حد بوده‌اند. بطور کلي به استثناي تيمار بدون خشک کردن با بسته‌بندي نوع دوم، بدون افزودن هالوژن، در بقيه تيمارهاي مربوط به بسته‌بندي نوع دوم و سوم بر قدرت يا بنيه بذر افزوده شد. خشك كردن بذر برنج هيبريد f1 تا دامنه رطوبتي 9 – 8 درصد تحت درجه حرارت 37 درجه سانتي گراد و قرار دادن نمونه‌هاي خشك شده در كيسه‌هاي دو لايه (كيسه نايلوني قرار گرفته شده در داخل كيسه‌هاي معمولي) مي‌تواند كمك بسزايي در جوانه‌زني و قدرت بذر به مدت سه ماه داشته باشد.
محقق تحقيقات برنج كشور گفت: با توجه به نتايج حاصله از اين تحقيق، درجه حرارت 41 - 37 درجه سانتي گراد و رطوبت نهايي 10– 9 درصد براي خشك كردن شلتوك برنج هيبريد پيشنهاد مي‌شود.
|